photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu de travail : Collège Anne Frank - Rue Anne Frank - 42170 SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT CDD de 6 à 11 mois à compter d'octobre 2025. Finalité/contexte : Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans le bon fonctionnement du service restauration de l'établissement scolaire dans lequel il.elle est affecté.e. Activités principales : En tant que second de cuisine vous serez amené.e à réaliser la production et la distribution des repas sous l'autorité du chef de cuisine : cuissons, préparations froides, contrôles, mise en œuvre du self, distribution etc. Il s'agira pour vous de mettre en application les règles sanitaires et d'hygiène en respectant les consignes d'application réglementaires. Activités complémentaires : Vous assurez le remplacement du chef de cuisine en son absence, participez à l'élaboration des menus, des fiches techniques, aux contrôles et aux relevés des températures des zones de stockage du self. Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, participez au rangement dans les zones de stockage. Vous assurez la plonge batterie et participer à la plonge vaisselle. Profil recherché Nous recherchons une personne qui possède la connaissance : - Des[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un serveur petit-déjeuner (H/F) pour l'un de nos clients sur le secteur du Mont Saint Michel. Vos missions seront les suivantes : - Préparer la salle et le buffet - Accueillir les clients - Approvisionner le buffet et veiller à sa bonne tenue - Débarrasser et nettoyer les tables Vous travaillerez sur une base de 35h par semaine avec le vendredi et le samedi de congés. Vos horaires seront de 7h à 14h (ou 14h45 si le repas est pris sur le lieu de travail). Le poste est à pourvoir dès que possible pouvant aller sur du long terme. Nous recherchons une personne polyvalente, réactive et motivée. Une première expérience en restauration est appréciée mais pas obligatoire. Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle conçue spécialement pour les intérimaires, avec une cotisation calculée en fonction de vos heures payées et une couverture automatique, même avec plusieurs employeurs. - Un accès à des formations certifiantes comme le CACES, le transport ou encore la sécurité et bien d'autres pour booster votre carrière. - Une offre de parrainage[...]

photo Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Restauration - Traiteur

Villard-sur-Doron, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025/2026*** POSTES LOGES et NOURRIS. Pas de service le soir. 2 postes à pourvoir. Vous ferez principalement du service de boissons au plateau, prise de commande, le temps du service, débarrassage des plateaux repas du self-service, service des cafés. Vous pourrez être amené à servir des assiettes en salle. Vous devrez mettre en place les terrasses le matin, les plier à la fermeture. Vous devrez effectuer le nettoyage de la salle de restaurant. Savoir skier.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Participe aux activités de production des repas, aux missions de réception, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et du matériel de restauration. ATTRIBUTIONS PERMANENTES / ACTIVITES PRINICIPALES : Remettre en température, terminer des cuissons ou des simples productions chaudes Elaborer des préparations froides sous le contrôle du responsable du restaurant satellite Assembler, dresser et distribuer les repas selon les réglementations et recommandations existantes ( HACCP, GEMR/CN...) avec le contrôle et la validation du responsable du service Proposer les aliments de manière attractive, valoriser la présentation Effectuer les travaux de petites et grosses plonges Réceptionner des livraisons et gérer les stocks selon la nécessité de service Respecter les procédures de travail et d'hygiène et effectuer les autocontrôles nécessaires Vérifier le bon fonctionnement du matériel et assurer son entretien préventif (repérer les dysfonctionnements et les signaler) Assurer la manutention en cuisine Participer à l'accompagnement éducatif des convives pendant le temps du repas Assurer l'entretien du matériel de restauration et appliquer les procédures d'entretien[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Administrations - Institutions

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Enjeux et objectifs du poste/ Le responsable de cuisine encadre l'équipe de restauration (cuisinier, agent polyvalent, ...) et assure le bon fonctionnement de la restauration du collège où il est affecté. Missions principales: En tant que Responsable de cuisine, Vous encadrez l'équipe de restauration, vous veillez à leur sécurité et vous veillez à la bonne application des procédures d'hygiènes; Vous organisez et vous participez à l'élaboration et à la distribution des repas; Vous déterminez les besoins en matières premières, vous réalisez les commandes et vous gérez les stocks; Vous élaborez les menus et repas selon les recommandations nutritionnelles et en respectant les objectifs de coûts des denrées par repas; Vous veillez à la maintenance, à l'entretien du matériel et aux locaux de la demi-pension, vous êtes aussi le garant de la mise en place et de l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire; Vous participez à l'éveil culinaire des collégiens et collégiennes et vous participez à l'application de la démarche qualité « MIAM 31 ». Conditions particulières d'exercice/ Vous êtes titulaire obligatoirement d'un BEP ou d'un CAP cuisine, d'une certification HACCP[...]

photo SCRAP'bulles en Champagne

SCRAP'bulles en Champagne

Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Œuilly 51480

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Rendez-vous les samedi 15 et dimanche 16 novembre 2025 à Oeuilly pour une journée 100% scrapbooking : vente de matériels neufs ou d'occasion, ateliers, crop... mais aussi pour les épicuriens, atelier dégustation de champagnes, le samedi dès 19h15 ! ***Buvette & petite restauration sur place***

photo Salon de la gourmandise, des vins et des arts de la table

Salon de la gourmandise, des vins et des arts de la table

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vie locale

Épinal 88000

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Vous êtes gourmets, vous appréciez les plaisirs de la table et aimez à les partager, Le Rotary club d’ Epinal vous donne rendez-vous à son 16e salon de la Gourmandise et des Arts de la Table, pour y découvrir cette année encore, des spécialités de Lorraine, locales et régionales, mais aussi de bon nombre d’autres terroirs de France. 130 exposants sont inscrits. * Une dizaine de démonstrations culinaires par des grands de la gastronomie française. ** un défilé de mode de robes gourmandes (9 robes gourmandes), **un concours d'œuvres gourmandes avec les jeunes apprentis, ** des dédicaces, et en finalité des actions caritatives locales Une dizaine de démonstrations culinaires par des grands de la gastronomie française sur le thème le terroir. Un rendez-vous à ne pas manquer. Nocturne vendredi soir. Apéro et restauration sur place.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Fessenheim 68740

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Le marché de Noël s'installe dans la cour Bader pour accueillir une trentaine d’exposants en toute convivialité. Les exposants vous proposeront leur production personnelle : miel et dérivé, artisanat (bois, poterie, bijoux, tricot, chapeaux), décorations de Noël. Il y aura également des ateliers de bricolages pour les enfants. Animation musicale de 15h à 17h (Chris Jazz Noël : dimanche). Petite restauration avec les traditionnels vins chaud, bredalas, chocolat chaud. Des tartes flambées seront servies en soirée.

photo Marché des plaisirs gourmands

Marché des plaisirs gourmands

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Mâcon 71000

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

photo Dégustation de viande charolaise

Dégustation de viande charolaise

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Du 02/04/2025 au 29/10/2025

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

photo Soirée Loto

Soirée Loto

Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto

Truchtersheim 67370

Le 15/11/2025

L'Amicale de la Police Municipale de Strasbourg organise un loto à l'espace Terminus de Truchtersheim. Nombreux lots à gagner, dont 1000 € en carte d’achat….4€ le carton – 20 € les 5 cartons, le 6ème est offert. Petite restauration et buvette sur place. Réservation conseillée à : amicale.pm67@gmail.com ou par téléphone au 06 81 20 80 09 / 07 63 16 12 93.

photo Apéro'Concerts avec

Apéro'Concerts avec "Edwin" et "Début de bal"

Musique, Repas - Dégustation

Moncé-en-Belin 72230

Le 14/11/2025

Bar + restauration (pensez à réserver !) Planche gourmande = 10 € / Menu Croc'Môme = 6 € " Edwin " (35) - 1 ère partie Tantôt rebelle, réaliste ou amoureux, Edwin chante le monde tel qu’il le perçoit. Chanteur, guitariste et harmoniciste et avant tout musicien de rue, il se lance aujourd’hui dans cette grande aventure qu’est la scène. " Début de bal " (72) - 2 ème partie C’est un trio vocal polyphonique féminin accompagné d’une guitare rythmée. Avec un répertoire jonglant entre chanson française et chants du monde, Début de bal vous donnera matière à penser, à rire, à rêver et à DANSER ! Le Val'Rhonne partenaire de LA RUCHE, Centre social et la communauté de communes de l'orée de Bercé-Belinois pour l'action Babysitting.

photo Marché Artisanal

Marché Artisanal

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché, Foire - Salon

Boyer 71700

Le 16/11/2025

Une vingtaine d'exposants vous attendent. Buvette. Vente de gaufres à partir de 14h. Tirage de la tombola avec votre ticket d'entrée gratuite à 17h30. lots : une nuit au Château de Pymont avec petit déjeuner pour 2 personnes, un déjeuner pour 2 personnes au Restaurant le Sennecey. Autres lots offert par les exposants

photo Vide-grenier et braderie : Vide ta chambre

Vide-grenier et braderie : Vide ta chambre

Repas - Dégustation

Beaulieu-sur-Loire 45630

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Venez participer au Vide ta Chambre organisé par l'association Les Crayons de Couleur à Beaulieu-sur-Loire les 15 et 16 novembre 2025, de 9h à 17h à la salle polyvalente. Cet événement est une excellente occasion de désencombrer vos espaces tout en offrant une seconde vie à des jeux, jouets, vêtements pour enfants et matériel de puériculture. Pour les exposants, l'inscription est de 2,5 € le mètre, ce qui vous permet de présenter vos articles à un large public. Pour les visiteurs, l'entrée est gratuite, ce qui en fait une sortie parfaite pour les familles à la recherche de bonnes affaires. Sur place, vous pourrez également profiter d'une restauration et d'une buvette, parfait pour faire une pause pendant votre shopping.

photo Soirée cinéma : Winter Break

Soirée cinéma : Winter Break

Cinéma, Repas - Dégustation

Durningen 67270

Le 22/11/2025

Projection du film "Winter Break" de Alexander Payne : M. Hunham est professeur d’histoire ancienne dans un prestigieux lycée d’enseignement privé pour garçons de la Nouvelle-Angleterre. Pédant et bourru, il n’est apprécié ni de ses élèves ni de ses collègues. Alors que Noël approche, M. Hunham est prié de rester sur le campus pour surveiller la poignée de pensionnaires consignés sur place. Il n’en restera bientôt qu’un : Angus, un élève de 1ere aussi doué qu’insubordonné. Trop récemment endeuillée par la mort de son fils au Vietnam, Mary, la cuisinière de l’établissement, vient compléter ce trio improbable. Ouverture de la salle à 19h00 (début du film à 19h30) Bar et petite restauration avant et après la projection du film.

photo Portes ouvertes au Domaine Albert Morot

Portes ouvertes au Domaine Albert Morot

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Après une année de travaux passionnants et ambitieux, la nouvelle équipe du Domaine ALBERT MOROT est heureuse de vous ouvrir les portes de ce domaine historique pour la première fois ! C’est dans un cadre entièrement restauré – caves, cuverie et château – que nous vous accueillerons pour une dégustation de nos vins dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dégustation avec vente de vins sur place.

photo Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 14, 15 et 16 novembre, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne vous convient à une expérience unique, mettant en lumière l'essence même de cet événement emblématique. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 10 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. Une promesse de délices et de découvertes gustatives qui rendra cette journée inoubliable. Les Vins Dégustés -Meursault 2023 -Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Talmettes 2022 -Meursault 1er Cru Les Genevrières Hospices de Beaune 2022 -Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 -Crémant de Bourgogne Extra Brut -Volnay 1er Cru Les Santenots 2022 -Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020 -Clos de Vougeot Grand Cru 2019 -Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2022 -Pommard 1er Cru Les Boucherottes 1948 Chacun de ces vins[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Arinthod, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD à pourvoir dès que possible, jusqu'au 30/09/2025. Longue mission possible. Travail un week-end sur deux. 35h hebdomadaires avec des horaires tournants: 6h30 à 14h ou 9h à 17h Missions principales : Assemblage et distribution des repas selon les règles d'hygiène: Productions chaude et froide, entrées, desserts Déconditionnement Vaisselle en laverie automatique Réception et stockage des produits alimentaires. Gestion des stocks. Mesure de la satisfaction des patients. Entretien des locaux. Prélèvement des échantillons. Maintien de la température des denrées. Préparation de la soupe et du plat chaud du midi. Distribution des repas. Missions annexes : Gestion informatisée des stocks et repas. Renfort en plonge si nécessaire. Compétences requises : CAP/BEP en restauration exigé Expérience en collectivité souhaitée. Connaissance HACCP et informatique. Permis B. Qualités requises : Adaptabilité, souci du client, dynamisme, écoute, travail en équipe, esprit d'analyse, qualités relationnelles, amélioration de la qualité.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Solliès-Pont, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions principales : - Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des locaux, - Assurer le service de repas auprès des enfants - Assurer l'entretien des locaux - Entretien quotidien des locaux scolaires et structures municipales - Nettoyer les vitres à hauteur d'homme - Balayer les cours 2 fois par semaine minimum - Décaper les sols à la monobrosse et les cirer 1 fois par an - Lavage des murs - Entretien et suivi du matériel - Assurer le service de la restauration scolaire - Transmettre les effectifs à la Cuisine Centrale - Préparation du service et des tables - Prise des températures des aliments et des frigos - Transférer les bacs gastronomes des containers au bain-marie - Distribuer les repas aux enfants - Desservir - Effectuer le nettoyage de la vaisselle et du réfectoire - ACTIVITES OCCASIONNELLES : pouvant s'exercer en dehors des horaires définis - Nettoyage épisodique de certains bâtiments municipaux - Service d'apéritifs ou de repas lors de manifestations (cocktails, fêtes des grands-mères, autres manifestations)

photo Aide-soignant hospitalier / Aide-soignante hospitalière

Aide-soignant hospitalier / Aide-soignante hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

L'EHPAD de Saint-Félicien recherche un(e) Aide Soignant(e) à 80 ou 100% dès le 1/09. Les postes sont organisés en 12h00 tous les jours. Les horaires pourront être amenés à évoluer selon les nécessités de service et sont donnés à titre indicatif : Du Lundi au Dimanche : - Poste en 12h : 7h00 - 19h00 - Poste en 12h : 7h30 - 19h30 - Poste en 12h : 8h00 - 20h00 - Poste en 12h : 9h00 - 21h00 Repos hebdomadaire : 2 week-end sur 3 en repos (pouvant varier selon les nécessités de service). Missions : Sous la responsabilité du cadre de santé, vos missions principales sont : - Accueillir les personnes (résidents, usagers, familles) en créant et développant une relation de confiance avec le résident et/ou son entourage - Accompagner le résident dans la réalisation de ses activités quotidiennes en restaurant ou maintenant son autonomie - Établir une communication adaptée à la personne et à son entourage - Aider l'infirmier(e) à la réalisation de soins - Observer l'état de santé et le comportement relationnel et social d'une personne et évaluer son degré d'autonomie - Observer et mesurer les paramètres vitaux - Réaliser des soins de confort et de bien-être adaptés à[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de votre mission vous serez amené à : - Elaborer et confectionner des menus dans le respect des normes d'hygiène, de diététique et d'équilibre alimentaire, environ 150 repas par jour - Gestion et approvisionnement des stocks alimentaires en privilégiant les circuits courts - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Remettre en température des plats cuisinés à l'avance - Conditionner des productions culinaires en liaison froide - Livraison de repas au foyer d'hébergement « les Chailloux » - Entretien et nettoyage du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine - Participer aux Commissions de menus mensuelles Profil - Expérience souhaitée en restauration collective - Organiser et veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode HACCP; connaitre et appliquer les normes en vigueur (HACCP.) - Respecter, appliquer et valider les procédures liées à la production culinaire de masse - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés - Réaliser, surveiller et contrôler la préparation des repas, dans les normes d'hygiène en vigueur (méthode HACCP) - Tenir compte des régimes spécifiques[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Arpajon-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le cuisinier élabore les menus et prépare les plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Travail au sein d'un EHPAD de 64 résidents et d'une équipe cuisine de 4 personnes (2 cuisiniers temps plein dont le poste à pourvoir, 1 second temps plein et 1 commis à mi temps) Travail un week-end sur deux Missions ou activités - Assurer la fabrication et la distribution des repas pour les résidents de l'EHPAD, en adaptant les textures des repas servis en fonction des besoins des résidents et/ou de leurs pathologies en liaison avec l'équipe infirmière. - Participer au choix et à l'élaboration des recettes et des menus, en tenant compte de la saison, du public accueilli, du respect des régimes. - Contribuer à l'équilibre alimentaire. - Assurer la fabrication des repas pour la crèche dont la livraison est assurée par l'EHPAD. - Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées. - Organiser le travail et la production. - Vérifier le bon fonctionnement du matériel. - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. - Appliquer les procédures et protocoles du service, tant pour les règles d'hygiène que pour les règles de sécurité (méthode HACCP)

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

L'EHPAD de Ceignac, à seulement 15 minutes de Rodez, est un établissement à taille humaine où nous plaçons l'humain au cœur de notre projet. Nous accueillons 101 personnes accompagnées en hébergement permanent et 6 en hébergement temporaire, répartis sur deux sites : Sainte Marthe et Marie Immaculée. Depuis plusieurs années, nous avons à cœur d'améliorer sans cesse la qualité de vie de nos personnes accueilles, dans un environnement serein et respectueux. Nous recherchons en CDD un(e) Agent(e) de Services Hospitaliers. En garantissant la propreté et l'hygiène des espaces de vie, vous jouez un rôle essentiel au bien-être des résidents, à la qualité de leur quotidien au bon fonctionnement de l'EHPAD. Vos missions : Hygiène & entretien : - Nettoyer et désinfecter les locaux selon les protocoles en vigueur. - Entretenir et approvisionner les chariots de ménage. - Laver les franges et lavettes Restauration & convivialité : - Mettre en place, distribuer et débarrasser les repas en salle et/ou en chambre - Veiller à la qualité et à la convivialité des temps de repas. - Réaliser la plonge. Votre rémunération : Salaire mensuel brut de 2 030€ (en référence à la CCN 1951),[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre nos accueils de loisirs des mercredis et des périodes de vacances scolaires (à raison de 35 jours sur l'année), nous recherchons un/une agent d'entretien et de service polyvalent pour assurer en binôme le service de restauration avec les animateurs ainsi que l'entretien pour le rendu des locaux au Parc Floral, dans l'enceinte des Classes Vertes ou sur un centre de loisir du secteur Bordeaux Maritime et Brazza. Période travaillée : Tous les mercredis de l'année scolaire et période de vacances scolaires à raison de 35 jours de vacances. Vos missions : - Gestion des repas de groupes - Chauffe des repas et préparation des goûters - Tenu et suivi du cahier de température - Relation avec la livraison de repas. - Entretien des locaux. - Connaissance de normes HACCP, - Application les règles en matière d'hygiène et de sécurité, - Gestion des stocks et les conditions de stockage des différents produits d'entretien - Anticipation des commandes de produits pour éviter les ruptures de stocks - Informer l'employeur d'éventuels dysfonctionnements, - Entretenir le matériel dédié à la propreté, - Désinfecter des locaux en milieu sensible, - Remplir les supports de suivi, -[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Randan, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice) et de la gouvernante, l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Observe et transmet les informations destinées à l'amélioration de la prise en charge des personnes accueillies * Signale toute défectuosité[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Notre-Dame-de-Cenilly, 50, Manche, Normandie

- Définition du poste Remplacement Maladie de deux professionnels 1 sur Notre Dame de Cenilly et 1 sur Saint Amand Le (la) maître(sse) de maison assume dans une structure d'hébergement une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : Entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. - Description des activités Nettoyage des locaux - Rangement - Entretien du linge Locaux communs : Aspire et lave les sols chaque jour. Maintient les locaux et matériels en état de propreté. Chambres: Nettoie au quotidien les chambres. Linge: Lave, repasse, recoud et range le linge des jeunes. Gestion des stocks de produits et fournitures Contrôle les stocks de produits d'entretien, d'hygiène et alimentaires. Prépare le bon de commande, réceptionne et range les produits livrés. Tient à jour le stock du matériel de cuisine et des couverts. Signale toute panne ou défectuosité du matériel. Restauration Aide et participe à la préparation, au bon déroulement du petit déjeuner et du lever des jeunes. Contrôle le nombre et la qualité des repas livrés. Service des repas midi, gouter, soir. Implication dans l'équipe du service[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Guichen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous la responsabilité de la Directrice de l'EHPAD, vous serez amené(e) à réaliser les repas des 64 résidents de l'Ehpad et du service de portage à domicile (environ 40 portages). MISSIONS PRINCIPALES : - Relations avec la diététicienne, l'équipe soignante, les résidents et leurs familles - Préparer, lancer et suivre la production des repas, contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides, garantir le respect des différents régimes alimentaires, veiller au respect des quantités préparées et servies. - Confectionner les plats destinés aux résidents et au personnel dans le respect de la méthode HACCP - Confectionner de nouvelles textures modifiées (eaux gélifiées, mixés, enrichis ) - Conditionner les plats et mallettes du portage de repas à domicile - Assurer le service du plat principal en salle à manger - Être acteur(rice) de la démarche qualité, - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux avec le suivi approprié, Profil recherché : - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ; - Expérience dans la restauration collective appréciée ; - Personne autonome ; - Savoir travailler en équipe ; - Le poste nécessite des capacités d'organisation, d'adaptation et de[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Beaurepaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD Les Hirondelles à BEAUREPAIRE (85) recherche Un(e) Agent hôtelier. Poste à pouvoir dès que possible. Vous êtes étudiant, de préférence dans le secteur médico-social (BAC PRO SAPAT, ASSP) ou le secteur sanitaire ou le secteur de l'hôtellerie restauration) et disponible les week-end. Rattaché(e) à l'Infirmière Coordinatrice de l'établissement, vous contribuerez à la prise en charge des personnes accueillies, en apportant une aide aux repas. Vos principales missions consisteront à : - Réaliser l'entretien et le réapprovisionnement des chariots de petits déjeuners, - Réaliser la mise du couvert, - Servir les repas en salle à manger en tenant compte des régimes et des textures modifiées, - Aider et accompagner les résidents pendant les repas, - Réaliser la plonge, Sont attendus sur ce poste : - Qualités relationnelles, empathie, intérêt pour la prise en charge des personnes âgées, - Rapidité d'exécution, - Sens de l'organisation et de l'autonomie, - Capacités à relayer l'information en cas d'urgence, réactivité, sens de l'observation, adaptabilité, prise d'initiative, rigueur professionnelle, organisation. - Esprit d'équipe et d'entraide. Type de contrat : CDD[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Administrations - Institutions

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Grade : Fonctionnaire Territorial de catégorie C de la filière technique, ou à défaut un agent contractuel en CDD de 1 an renouvelable. Placé(e) sous la responsabilité du directeur du CCAS, vous avez en charge la distribution des repas en liaison froide des cantines scolaires et du portage de repas au domicile pour les personnes âgées. Vous contribuez ainsi au maintien à domicile des personnes en perte d'autonomie, handicapées ou âgées dans le respect de leur dignité. Dans le cadre de la polyvalence, vous garantissez par votre présence, l'encadrement des activités périscolaires (cantines). Missions principales : - Livraison des containers dans l'ensemble des établissements scolaires concernés en garantissant la chaîne du froid - Gestion de la tournée de portage de repas à domicile - Assurer un moment de convivialité avec les bénéficiaires quand cela est possible - Rendre compte des situations particulières (difficultés rencontrées, dégradation de l'état physique ou psychique de la personne âgée...) et faire le lien avec le bureau. Missions connexes : - Encadrement de la restauration scolaire (service à table, surveillance) - Nettoyage et suivi de l'entretien des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Montsûrs-Saint-Cénéré, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'à la fin de l'année Sous la responsabilité du chef de cuisine, l'équipe est composée de 6 agents. Dans une démarche de cuisine traditionnelle les repas sont préparés et confectionnés sur place. Le cuisinier/ la cuisinière : - Prépare et dresse les hors d'œuvre et les plats chauds, - Élabore les pâtisseries et entremets - Distribue en partie les repas - Anime l'activité pâtisserie et le repas thérapeutique. - Applique les règles d'hygiène (HACCP) et les procédures liées au plan de maitrise sanitaire Horaires de travail L : 6h30-14h30 M : 8h-13h/17h15-19h45 M : 6h30-14h30 ou 8h-16h si réunion J : 6h30-14h00 V : 6h30-14h30 Travail 1 weekend sur 2 Qualités et compétences requises - Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective - Travail en équipe - Avoir le sens des responsabilités - Autonomie Poste à pouvoir de suite Rémunération nette 1850 € avec 2 weekend travaillés

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Bouzonville, 57, Moselle, Grand Est

L'agent de soins (H/F) réalise en collaboration avec l'aide-soignant et l'infirmier, des soins de prévention, de maintien, d'éducation à la santé, ainsi que des soins relationnels pour préserver ou restaurer la continuité de la vie, le bien être et l'autonomie de la personne. Il tient compte, dans la prise en charge soignante, des protocoles établis, tant au niveau des coins courants que des soins d'urgence. Il est également tenu de respecter les règles d'hygiène et de bonnes pratiques de soins. L'agent de soins (H/F) participe à l'accompagnement de fin de vie dans le cadre du projet d'accompagnement individualisé. En contact permanent avec la personne accueillie, l'agent de soins (H/F), en collaboration et sous la responsabilité et le contrôle effectif de l'infirmier, assure un certain nombre de missions exposées ci-après, mais dont l'énumération ne saurait être considérée comme exhaustive : -Délégations spécifiques (prise de médicaments, soins de nursing, de confort et de prévention d'escarres, surveillance de l'application des régimes); -Soins de confort et d'hygiène (participation à la réfection des lits, responsabilité de la maintenance des prothèses et du matériel[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière en Collectivité motivé(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe et participer à la préparation des repas dans un EPHAD ! Vous serez chargé(e) de : Préparer et cuire les repas en respectant les recettes et les exigences nutritionnelles. Assurer l'organisation du travail en cuisine, en gérant la production et le respect des délais de service. Veiller à la qualité des repas servis (goût, présentation, et respect des régimes alimentaires spéciaux). Contrôler la conservation et le stockage des produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité. Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine et participer à la gestion des stocks de produits. Le cuisinier sera accompagné d'un EDR ( employé de restauration ). EHPAD le cycle de travail se fera en petite semaine (30h) Mardi mercredi et jeudi de 7H à 19H et en grande semaine (40h) le lundi vendredi samedi et dimanche. COUPURE 2H dans la journée. PRIME DE SERVICE MINIMUM + PRIME D'ACTIVITE CONTINUE Une expérience réussie en cuisine collective ou dans un poste similaire. Connaissance des normes d'hygiène et de[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Couilly-Pont-aux-Dames, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

- 1 Poste de 80% à 100% à pourvoir dès que possible pour un remplacement Horaires : L'organisation actuelle ouvre droit à des jours de RTT. Les postes sont organisés en 12h00. Les horaires pourront être amenés à évoluer selon les nécessités de service et sont donnés à titre indicatif : Du Lundi au Dimanche : - Poste H1 : 6h30 - 18h30 - Poste H2 : 7h30 - 19h30 - Poste H3 : 8h30 - 20h30 Repos hebdomadaires : 2 week-end sur 3 en repos (pouvant varier selon les nécessités de service) Missions : Sous la responsabilité du cadre de santé, vos missions principales sont : - Accueillir les personnes (patients, usagers, familles) en créant et développant une relation de confiance avec le patient et/ou son entourage - Accompagner le patient dans la réalisation de ses activités quotidiennes en restaurant ou maintenant son autonomie - Etablir une communication adaptée à la personne et à son entourage - Aider l'infirmier à la réalisation de soins - Observer l'état de santé et le comportement relationnel et social d'une personne et évaluer son degré d'autonomie - Observer et mesurer les p20h00aramètres vitaux - Réaliser des soins de confort et de bien-être adaptés à l'état[...]

photo Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Auxons, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons deux Animateurs en périscolaire pour rejoindre l'équipe de l'accueil de loisirs au sein du groupe scolaire de la commune. La commune Les Auxons a confié la gestion de l'ALSH en Délégation de Service Public à l'ADAEJ25 depuis la rentrée de septembre 2025. Le site périscolaire accueille environ 140 enfants sur le temps de midi et bénéficie de 2 salles de restauration permettant notamment aux enfants de maternelle de disposer d'un lieu calme dédié à leurs repas. En accueil périscolaire et extra-scolaire, entre 20 et 40 enfants sont inscrits régulièrement. Votre mission principale sera de mettre en œuvre des projets d'animation (activités ludiques, artistiques, manuelles, éducatives et collectives) et des démarches pédagogiques adaptées au cadre de la structure d'accueil et au rythme des enfants accueillis. En pause méridienne, vous encadrerez un repas qui encourage et soutien une alimentation saine et équilibrée. Sous la responsabilité de la direction de l'accueil périscolaire, vous assurerez les missions telles que : - Assurer la sécurité et le bien-être des enfants : Vous veillez à la sécurité physique, morale et affective des enfants, en appliquant[...]

Ressources supplémentaires